ПУТАССУ
Морская рыба семейства тресковых, с вкусным белым диетическим мясом, слегка костлявая.
Ареал обитания этой рыбы – северо-восточные районы Атлантики, от Исландии до Средиземного моря.
В составе путассу – минимальное количество жира и много легкоусвояемого, полезного белка с высоким содержанием аминокислот.
Путассу ценится за входящий в состав рыбы витамин D, он позволяет усваиваться кальцию и положительно влияет на развитие иммунных сил организма. Также рыба содержит витамины A и В, йод, фосфор, магний, кальций, марганец, натрий и серу.
Путассу жарят, варят, готовят супы, горячие блюда, закуски, заливное, рыба отлично подходит для приготовления и рыбных полуфабрикатов.
Калорийность в 100 г. блюда - 70 ккал, 300 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 16 г.
Нет отзывов об этом товаре.